Nem találod?

Fűszerkert

5 390 Ft

22 fűszer, 60 recept

 

Ambrus Lajos, Gyurik Gábor, Burger Barna

 

Mindenkit kísért valamilyen régi illat, amely a nagymama főztjét idézi. Fűszereink többségét nagyanyáink nem csak ismerték, hanem termesztették is. A Magyar Konyha második kötete a fűszerek jelentőségébe és a fűszerezés mindennapi művészetébe avatja be az olvasót.

A könyv nem száraz lexikon vagy hétköznapi receptgyűjtemény, hanem fűszertörténeti és gasztronómiai album fűszeres receptekkel. Ambrus Lajos és Gyurik Gábor a kert és a konyha csábító illatát idézi fel Burger Barna ínycsiklandó fotóival illusztrálva.

Készleten

Összehasonlítás
era966. Készleten , . , , .

Termékleírás

22 fűszer, 60 recept

Mindenkit kísért valamilyen régi illat, ami a nagymama főztjét idézi. Fűszereink többségét nagyanyáink még nem csak ismerték, de termesztették is. A Magyar Konyha második kötete a fűszerek jelentőségébe és a fűszerezés mindennapi művészetébe avatja be az olvasót. A könyv nem száraz lexikon vagy hétköznapi receptgyűjtemény, hanem fűszertörténeti, gasztronómiai album fűszeres receptekkel. Ambrus Lajos és Gyurik Gábor a kert és a konyha csábító illatát idézi fel, Burger Barna ínycsiklandó fotóival illusztrálva.

További információk

Megjelenés éve

2015

Terjedelem

223 oldal

Méret

220×270 mm

Kötés

fűzött, keményborító

ISBN

978-963-946-156-7