Nem találod?

Hétfűszeres vörösborecet

Hétfűszeres vörösborecet

890 Ft

Aromaticus- Hétfűszeres vörösborecet

 

Kutatások során a központi könyvtárban kerültek elő a XVI. századból fennmaradt dokumentumok, melyek tanúsítják, hogy az Apátság ősi gyakorlata volt, hogy gyógyászati és étkezési felhasználásra borecetet, illetve gyógyecetet készítettek saját borászatukhoz kapcsolódva.

A bencések változatos ételek közül válogathattak, melyeket a saját gyógynövény- kertjükben termesztett fűszernövényekkel ízesítettek (fokhagymát, vöröshagymát, petrezselymet, borsot, majorannát, sáfrányt, köménymagot, gyömbért, zsályát és levendulát használtak) és az ételek fontos tartozéka volt az ecet. Nem csak ételek ízesítésére, de a húsok pácolására, tartósítására is használták.

A Főapátság szerzeteseinek több évszázados bor és étkezési tapasztalata most sikeres, korszerű technológiával rendelkező óbudai ecetgyártó cég, a Buszesz Zrt. szakértelmével találkozott.

A biológia erjesztéssel készült ecet az egészséges táplálkozás fontos része. A borból előállított bencés ecet a biológiai erjesztés során megőrzi a gyümölcs fontos élettani alkotóelemeit, az aminosavokat, a B-vitaminokat és az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen mikroelemeket.

Az együttműködés eredménye 4 különleges borecet, melyek jelképezik a pannonhalmi bencés borecetek családjának megszületését.

 

Készleten

Összehasonlítás
era106. Készleten , . , .

További információk

Kiszerelés

250 ml

Egységár

3,56 Ft/ml, Áraink bruttó árak.

Összetevők

borókabogyó kivonat, borsikafű kivonat, borsmenta kivonat, citromfű kivonat, szegfűszeg kivonat, szerecsendió kivonat, vörösborecet, zsálya kivonat

Ecetsav tartalom

6 % (6 g/100 ml)