Hemina vörös 2018

3 750 Ft

A bort a merlot túlsúlyából adódóan finom tanninszerkezet jellemzi, míg a cabernet franc jegyei a bor vázát, struktúráját adják. A többedszer használt magyar tölgyfahordókban történő rövid érlelés miatt a bor gyümölcsvilága a meghatározó a ”barrique-jegyek” ellenében. Egyensúlyos alkoholtartalma előtérbe helyezi szedres illat- és ízjegyeit, amit a bor testessége szépen támogat. Finom szerkezetű, gyümölcsösen elegáns, de tartalmas ”pannonhalmi bordói”

 

Ételajánlat: grillételek és barnahúsok illetve erdei gyümölcsös mártással tálalt vagy magyaros jellegű fogások mellett teljesedik ki igazán

 

Bornév: Pannonhalmi Hemina védett eredetű száraz vörösbor

Évjárat: 2018

Kiszerelés: 0,75 l

Egységár: 5000 Ft/l

Termőhely: Babszökő, Tavaszó

Fajta: 75% merlot, 25% cabernet franc

Borkészítés: A fajtánként külön-külön szüretelt szőlőt bogyózás után 60 hl-es hűthető acéltartályban hidegmaceráltuk, majd irányított módon erjesztettük. A kierjedt bort rövid ideig, 8 hónapon át használt, másod- és harmadtöltésű magyar tölgyfahordókban érleltük, miközben a teljes almasavbontás is lezajlott.

Analízis: alkohol 14,48% vol., extrakt 32,2 g/l, cukor 4,9 g/l, titrálhatóság 5,4 g/l

Fogyasztási hőmérséklet: 14-16 °C

Optimális fogyasztási idő: 2019-2022

Tárolási hőmérséklet: 15 °C alatt

 

 

Készleten N/A . , , , .

Leírás

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Hemina vörös 2018” értékelése elsőként