Sauvignon Blanc 2019

2 950 Ft

Két eltérő talajtani és mikroklimatikus adottságú dűlőnkből (Széldomb és Tavaszó) származó szőlőtermésünket különböző érési fázisban szedtük. Az áztatott szőlőcefre préselt, tisztított mustjából acéltartályban és fahordóban erjesztve egy fajtajelleges, érett, illatában és ízében egzotikus gyümölcsök világát elénk táró, finom szerkezetű bort készítettünk.

 

Ételajánlat: spárgaételek, zöldségköretek és édesvízi vagy tengeri halakból készült fogások páratlan kísérője

 

Bornév: Pannonhalmi Sauvignon Blanc védett eredetű száraz fehérbor

Évjárat: 2019

Kiszerelés: 0,75 l

Egységár: 39333 ft/l

Termőhely: Tavaszó, Széldomb

Fajta: 100% sauvignon blanc

Borkészítés: A beszállítást követő bogyózás-zúzás után 14 órás áztatás történt alacsony, 7°C hőfokon. A kíméletes préselést követően a tisztított must acéltartályban, részben héjon erjedt. A bort két hónapig finomseprőn tartottuk.

Analízis: alkohol 13,55% vol., extrakt 22,5 g/l, cukor 3,9 g/l, titrálhatóság 5,9 g/l

Fogyasztási hőmérséklet: 11-12 °C

Optimális fogyasztási idő: 2020-2021

Tárolási hőmérséklet: 15 °C alatt

 

 

 

Készleten N/A . , , .

Leírás

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Sauvignon Blanc 2019” értékelése elsőként